AUS LIEBE ZUM WEIN
Das wichtigste Produkt des Hauses und unser ganzer Stolz ist selbstverständlich der spritzige, mineralischen Moselwein. Die Weinmacher Oliver und Hans-Peter Böinger bieten die besten Gewächse des „Lesuratales“ – vom Riesling über den Weißburgunder zum Ortega sowie seit 1994 auch Rotweine wie Spätburgunder und Dornfelder. Eine naturnahe Bewirtschaftung und der schonende Ausbau im Keller sind Garant für unsere hochwertigen und mehrfach ausgezeichneten Weine.
„Mit viel Herz und einem guten Tropfen aus unserem Weinkeller –
beim geselligen Plausch in der Probierstube vergisst man die Zeit!“
Oliver Bölinger
WEIN UND WEINBAU
Lieben Sie Riesling? Wir laden herzlich ein, unsere Weine zu probieren: Spritzige weiße ebenso wie aromatische rote, außerdem Sekt und edle Brände.
URLAUB AUF DEM WEINGUT
Besuchen Sie unser Weingut und erleben Sie die moseltypische Gastlichkeit. Unser Haus bietet Platz für 10 Personen.
UNSERE FERIENREGION
Maring-Noviand ist ein „kleines Weinjuwel“ in einem Seitental der Mosel. Die Landschaft genießen und Städte wie Bernkastel-Kues und Trier entdecken.