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AUS LIEBE ZUM WEIN
Das wichtigste Produkt des Hauses und unser ganzer Stolz ist selbstverständlich der spritzige, mineralischen Moselwein. Die Weinmacher Oliver und Hans-Peter Böinger bieten die besten Gewächse des „Lesuratales“ – vom Riesling über den Weißburgunder zum Ortega sowie seit 1994 auch Rotweine wie Spätburgunder und Dornfelder. Eine naturnahe Bewirtschaftung und der schonende Ausbau im Keller sind Garant für unsere hochwertigen und mehrfach ausgezeichneten Weine.
„Mit viel Herz und einem guten Tropfen aus unserem Weinkeller –
beim geselligen Plausch in der Probierstube vergisst man die Zeit!“
Oliver Bölinger