WINZER AUS LEIDENSCHAFT
Von der Traube bis zum Wein ist es ein langer Weg, der den Winzer das ganze Jahr über beschäftigt. Die verschiedenen Rebsorten, die Lage, der Boden und das Klima beeinflussen die Qualität sowie auch den Geschmack des fertigen Weins. Die Pflege der Reben, das „richtige“ Wetter und der passende Moment machen die Arbeit im Weinberg, die Lesezeit und auch den Ausbau in jedem Jahr wieder spannend.
„Wir freuen uns, unsere Arbeit und vor allem den Genuss
eines guten Weins mit Ihnen teilen zu können!“
FAMILIENWEINGUT SEIT 150 JAHREN
Fast 150 Jahre alt ist der Traditionsbetrieb in Maring, der auf Olivers Ururgroßvater Phillip Lichter zurückgeht. Bis 1974 haben die ersten Generationen, die Familien Phillip Lichter, Peter Klippel und Hans Bölinger hier ein Weingut mit Landwirtschaft betrieben, welches hauptsächlich der Selbstversorgung diente. Hans-Peter Bölinger hat dann in vierter Generation 1975 den Weinbau übernommen und die Landwirtschaft aufgegeben.
Seitdem ist der Weinbaubetrieb stetig gewachsen. Es kamen Fremdenzimmer und Ferienwohnung sowie die gemütliche Weinprobierstube dazu. Auch heute ist die gesamten Familie im Weingut aktiv, bei den Arbeiten im Weinberg ebenso wie bei der Bewirtung der Gäste. Wir freuen uns auf Sie!
WEIN UND WEINBAU
Lieben Sie Riesling? Wir laden herzlich ein, unsere Weine zu probieren: Spritzige weiße ebenso wie aromatische rote, außerdem Sekt und edle Brände.
URLAUB AUF DEM WEINGUT
Besuchen Sie unser Weingut und erleben Sie die moseltypische Gastlichkeit. Unser Haus bietet Platz für 10 Personen.
UNSERE FERIENREGION
Maring-Noviand ist ein "kleines Weinjuwel" in einem Seitental der Mosel. Die Landschaft genießen und Städte wie Bernkastel-Kues und Trier entdecken.